Десерт
Ноктюрн
Изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются текстура, вкус и аромат. В основе — воздушное слоёное тесто, которое придаёт блюду хрустящую лёгкость и утончённый сливочный оттенок. Середина десерта — нежный крем‑чиз с бархатистой текстурой и сбалансированной сливочно‑творожной ноткой. Крем обволакивает фрукты, создавая плавный переход между слоями и добавляя насыщенности вкусу.
Чизкейк карамельный с арахисом
Плотная и в то же время нежная сырная основа на хрустящей печеньевой крошке, щедро покрытая солёной карамелью и хрустящим жареным арахисом. Идеальное сочетание сладкого и солоноватого, мягкого и хрустящего — десерт, который покоряет с первого кусочка. Особенно вкусен с чашкой чёрного кофе или эспрессо.
Сырники
Мягкие творожные изделия с приятной сладостью, дополненные свежими ягодами клубники, смородины и клюквы. Поверхность слегка хрустящая благодаря манке и муке, а внутри — нежная текстура. Подаются как десерт.